Domus Pensi Reserva

19.90 

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Vino tinto reserva con una entrada muy suave y un tanino de sensación ligeramente dulce. Crianza de 18 meses en roble francés. Recomendamos decantarlo antes de servirlo.

  • Bodega: Altavins
  • Tipo: Tinto
  • Crianza: 18 meses en barrica de roble francés.
  • Variedad: Garnacha Tinta, Merlot, Syrah y Cariñena.
  • Consumo recomendado: 12 años
  • D.O.: Terra Alta
  • Grado: 14,5%
  • Formato: 75 cl
NOTA DE CATA Y MARIDAJE
Nota de Cata

Vino tinto que presenta un color intenso con tonalidades violáceas, de mucha capa. En nariz, tiene un complejo aroma de frutos rojos (frambuesa, arandanos…), ciruela, pasas, notas de cacao y café tostado. En boca es goloso y graso. De entrada suave y una evolución rotunda, con un tanino de sensación dulce, intensificada por el alcohol. La retronasal recuerda la mermelada de cerezas. Largo posgusto. Vino sin filtrar, se recomienda decantar.

Maridaje

Carnes estofadas, caza, quesos curados y chocolate.

¿POR QUÉ DOMUS PENSI?

El rigor aconsejaba a nuestros ancestros el tener una medida fija como patrón en las transacciones. Para garantizar la integridad y la inmutabilidad de dicha medida, disponían de “la casa de las medidas” donde la custodiaban a cal y canto. Si bien, con el tiempo, los patrones han ido cambiando, la responsabilidad y la exigencia son los mismos que antaño.

PREMIOS

Decanter World Wine Awards 2017 – Medalla de bronze
James Suckling 2021 – 91 puntos

DESCUBRA ALTAVINS

Identidad, Honestidad y Mediterraneidad 

Altavins es una pequeña bodega que forma parte de la D.O. Terra Alta, una región vitivinícola ubicada al suroeste de Cataluña y que dispone de tradición milenaria.

En esta zona vitivinícola se producen vinos finos, distinguidos por su ‘cuerpo y alma’ y, a su vez, por la esencia de las distintas variedades, sobre todo aquellas que son autóctonas.

Domus Pensi Reserva

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