Miel de Naranjo 170gr

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La Miel de Naranjo artMuria es limpia y de tono ámbar claro,  intensa y viva como la flor del naranjo. Su aroma cítrico persiste en una acidez refrescante en boca.

  • Producción: Primavera temprana
  • Procesado: Calentamiento a menos de 45º
  • Alergógenos: No contiene gluten ni alergógenos
  • Caducidad: Dos años y sin superar 40mg/kg HMF
PRODUCCIÓN

Producido en primavera en la franja Mediterránea de Tarragona, Levante, Murcia y sur de la Península Ibérica.

NOTA DE CATA
Aspecto Visual

Color blanco a ámbar, de gran finura y pureza. Máximo 35 mm de pfund.

Gusto

Gusto dulce y dominante, con un claro componente ácido muy marcado y persistente

Aroma

Aroma floral, con un componente cítrico que recuerda a la flor de azahar, muy intenso y persistente que aumenta en el retronasal

Tacto

Cristalización lenta y en cristal fino 

MARIDAJE

Dulce y jugosa, alcanza una gran armonía con recetas de pato, quesos frescos, helados suaves, dulces de sartén y de horno e infusiones de baja intensidad aromática

CONSERVACIÓN

Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco

DESCUBRA MIEL ARTMURIA

Dos siglos de alta apicultura:

Un conocimiento ancestral, devoción por el origen, la voluntad de gustar y seducir, la búsqueda de lo exquisito en lo más sencillo. Estas son las claves de una dedicación familiar que se remonta a 1810.

Seis generaciones de apicultores, con un esfuerzo y una implicación emocionantes, han permitido desarrollar la colección ArtMuria: el lujo íntimo que atesora nuestra naturaleza más cercana.

Miel de Naranjo 170gr

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